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大家好,今天继续和大家分享美食故事,相信大家也都听说过无酒不成席吧,很多人在吃饭的时候都会喝酒,而且说喝酒也算事,酒桌上面必备的一种东西了吧,今天我给大家带来的主角就是白酒,那么就是我们的国酒茅台,它的价格咱们也都知道非常的昂贵,许多人会购买一些陈酿酒来收藏一下,那么陈年茅台到底应该怎么样去存放,那到底是应该“竖立”还是“倾斜”些呢?咱们来看一下内行人士怎么说。其实说实话,无论是哪一种酒,它的存放都是有一定的讲究的,今天我给大家带来的就是白酒,他也是咱们中国人的骄傲了,咱们对他也是更加的了解吧,在中国古代的时候,大家都喜欢把酒放在酒坛子里面,然后埋在地底下经过时间的流失,这些酒也就越来越有味道,越来越好喝,一直到现在酿酒也是遵循着这样的一种储存方法,把酒放在坛子当中,只是比古代更加的有讲究不但控制温度还控制湿度。在我们的身边有的人非常喜欢喝红酒,那么它的存放也会更加的有特色,他们会把他们稍微倾斜一点,放在酒柜当中,或者说直接横着放在酒柜当中,据说这样也是有讲究的,因为红酒的盖子一般都是软木塞,当红酒横着摆放的时候,平时当中的酒就会和软木塞相结合,这样子可以隔绝空气保持着红酒它的口感不变,还能让它存放的时间会更加的长久一些。可能就是因为红酒的存放方式吧,让很多人也是开始模仿,但是有一些内行人告诉我们,白酒可不能这样子放,更不能倾斜,因为白酒和红酒是不一样的。我们可以来看一下茅台酒的盖子,它的盖子是一种金属的,跟红酒完全不同,如果将其横着放或者是倾斜放白酒就和金属的盖子,接触的时间特别的久,白酒就会对孩子产生一种腐蚀,可能会破坏掉瓶的盖子让白酒发生撒漏的情况,影响了白酒的口感,还浪费了一瓶好酒!相信看到这的时候大家也都明白了,把茅台酒一定要竖着放更重要,要讲究周围的环境,我们可以把茅台酒的瓶口给密封住,可以采用一些保鲜膜,这样不会让它的口感流失,也不会让它的香气挥发,然后看一下周围的环境温度不能过高,这样可以延长它的存放时间最重要,不能被阳光直射,这样子茅台酒越放越香,喝起来会更有一番滋味。